Embora em um primeiro momento as flores e plantas ornamentais sejam consideradas produtos não essenciais para os consumidores, elas acompanham as pessoas em todas as ocasiões especiais de suas vidas, do nascimento à morte, estando presentes em todas as comemorações importantes: batizados, casamentos, aniversários, datas especiais, formaturas e outros grandes eventos. Trata-se de um mercado tão importante, que tem registrado, em média, um crescimento da ordem de 12% ao ano, no Brasil, nos últimos sete anos.
Os principais institutos e órgãos que cuidam da floricultura brasileira creditam esse constante crescimento do setor não só à estabilidade econômica, mas, principalmente, à qualidade alcançada e à diversidade dos produtos disponibilizados anualmente no mercado.
O Brasil, em parceria com a Holanda, é um dos grandes desenvolvedores de novas variedades, com excelentes melhoristas genéticos (briders), que garantem sempre novidades, a cada ano, aliadas à maior durabilidade e qualidade das flores e plantas ornamentais. Essas novidades geralmente são apresentadas ao mercado consumidor durante a Expoflora, a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina, realizada até 29 de setembro, em Holambra.
Capacitação
Para atender à crescente demanda desse mercado, a Câmara Setorial Federal de Flores e Plantas Ornamentais tem realizado cursos à distância para a capacitação de mão de obra, por intermédio da Comissão Nacional de Agricultura. A necessidade surgiu com a mudança do perfil do homem do campo que, praticamente, não põe mais a mão na terra.
O setor, que carece de mão-de-obra qualificada, também é considerado muito importante no desenvolvimento social de uma região, uma vez que promove o emprego, principalmente de grande quantidade de mulheres. “A baixa, ou nenhuma sazonalidade, garante que os empregos sejam duradouros. Além disso, o setor possui um dos maiores índices de contratos com carteiras assinadas”, afirma Silvia Van Rooyen, presidente da Câmara Setorial Federal.
Responsável por negociar cerca de 45% das flores e plantas ornamentais produzidas no país, a Cooperativa Veiling de Holambra já é a quinta maior comercializadora do mundo. O Veiling é um leilão invertido por meio da qual vence o menor e não o maior preço, onde são comercializadas flores e plantas ornamentais de 400 produtores da microrregião de Holambra e de outras regiões. Nesse leilão as flores de corte mais comercializadas são a rosa, o lírio, o crisântemo, a alstroeméria, seguidas pelas folhagens, enquanto que as flores de vaso mais vendidas são a orquídea phalaenopsis, o kalanchoe, o crisântemo, o lírio e a begônia.
A Expoflora acontece das 9h às 19h, na SP 340, rodovia Campinas-Mogi Mirim, saída 140.
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